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| dicht & kraftvoll |
Blaufränkisch MarienthalTiefgründige, dunkle Frucht und rauchige Anklänge. Tabak, Brombeere und geröstete Kaffeebohnen. Kraftvoller Körper, viel festes und feines Tannin. Langes, würziges Finale mit Wacholder. Beeindruckend.
Cabernet FrancTiefgängig und dicht, ein Schwall roter Beeren, Kokos, kühl-minzige Noten, Bitterschokolade, gemahnt an jungen Pomerol; auch am Gaumen engmaschig, zupackend, kernig, reifes Tannin, süßer Kern, viele Schichten, schüttelt die juvenile Strenge langsam ab, gleitet ruhig und druckvoll ins Finale.
FuriosoDer Blaufränkisch dominert mit tiefer, süßer Würze, dazu Blutorangen und Weichseln, kühl-minzige Noten, heller Nougat, braucht Luft; vielschichtiges Aromenbündel mit üppiger Dunkelfrucht, Nougat, Orangenzesten, fleischig, straff organisiert, elegantes Toasting und feinkörniger Tanninfond, beachtliche Substanz und Länge.
Cabernet Sauvignon-MerlotWirkt schon in der Nase sehr komplett, reifes Cassis, Röstzwiebeln, genügend Fassbrand, recht tief; setzt sich schlüssig fort, die satte Frucht wird vom reifen Tanningerüst fein eingefangen, der Cabernet gibt mit schotiger Cassiswolke die Aromatik vor, cremig und druckvoll gleitet er ins Finale, gelungener Bordeauxblend.
TempelhüterIntensive Schwarzkirsche, Vanille und Schokolade. Dezent balsamische Würze. Voller Körper. Rund und weich, aber mit festem Kern. Gut balanciert mit moderaten 13,5%. Der schönste Tempelhüter bisher. (7ich)
Blended - MADDuckvolle Nase mit Brombeeren, Schlehen und Sommerkirschen, satte Rosmarinwürze, Milchschokolade, tiefe Lebkuchenwürze; saftig und ungemein kraftvoll, hinter der zupackenden Dunkelfrucht reifes Tannin und strukturierendes Säuregerüst, zieht zart rauchig durch, gute Länge |
