Datenblätter
Standort der Weingärten
Ried Loisland
Sandstein - Die Ried Loisland mit Blick auf den Neusiedlersee und 6-7% Gefälle, besticht durch den karken Sandstein Boden. Hier reift unser Merlot am besten.
Analysedaten
Alkohol
14,0% volZucker
3,3 g/l, trockenSäure
5,3 g/lWeinbeschreibung
Kräterige Würze, viel Brombeeraromatik, kräftig und saftig, stoffig, Maulbeeren, blättrige Nuancen, ausgereifte Tannine, gut strukturiert, runde Tannine, gute Länge
Speisenempfehlung
Jungschwein-Rückensteak mit Grillgemüse, Braterdäpfel & Kräuterbutter.
Sonstiges
elegant & gehaltvoll: Reiner Seihmost ausgewählter Trauben aus unseren Oggauer Rieden wird zu hochwertigen Weiß-, Rosé- und Rotweinen verarbeitet - traditionell, ohne Barriqueausbau. Gemeinsame Merkmale unserer klassischen Einzellagen sind ausgeprägter Sortencharakter und glockenklare Frucht.